POUR LE DEFI DU 20, 2024 PREMIERE

Passiflore nous propose pour cette année de parler PLATS.

Je ne boude pas les plaisirs de la table mais me trouve bien plus à mon affaire côté dégustation que fabrication. Il se trouve que j'ai heureusement dans mon entourage des gens qui pratiquent assidûment et avec talent en cuisine, donc j'espère pouvoir répondre à un maximum des défis donnés par Claude.

Pour ce jour, il nous faut un plat de ou avec des champignons. J'ai !

Au menu du diner de fin d'année, partagé avec les amis, se sont invités des suprêmes de pintade aux morilles sauce vin jaune ! J'ai la chance de compter dans notre petit groupe un maitre-queux dévoué qui s'est installé aux fourneaux pour nous concocter un délice  de plat !

Moi je me suis contentée de cuisiner la petite purée de patates douces qui accompagnait le plat. Nous nous sommes régalés !

Pas de photos hélas, trop occupée que j'étais à savourer. Puis ce n'est vraiment pas une chose qui me vient à l'esprit de photographier une assiette, si belle soit -elle. Peut-être ce défi va t'il m'y pousser.

Pour la recette, il existe un certain nombre de versions assez proches les unes des autres, vous trouverez facilment.

Je vous engage à présent à aller voir chez les copines qui auront de beaux plats très tentants à présenter, j'en suis sûre.

Les liens vers leurs pages sont chez Passiflore.

Bon Week-end.

Comments

[mireille63]

C'est un plat que nous aimons beaucoup par ici, l'Homme étant franc-comtois, cela y joue beaucoup ; d'ailleurs pour Noël j'avais préparé un plat avec du Vin Jaune, un régal.

Bonne soirée, bises. =mireille=

[mamylor]

coucou

tout est partage autour d'un bon plat,

l'art à la "française"

bisous bonne journée

[M@ryline]

humm le vin jaune... il faut aimer... et nous on adore !!

[🌹CathyRose]

Je n'ai jamais cuisiné avec du vin jaune ... mais je ne demande qu'à goûter ! 😁 En tous cas ce plat me paraît bien sympathique.

Belle soirée, bisous.

Cathy

[Cindy43]

Je ne fais pas non plus de photos de mes plats hihi.

Bon weekend